Silvermist Organic Wine Estate - Kaapstad

Volwassenen-only hotel op biologische wijngaard met La Colombe, 13e beste restaurant ter wereld, aan de Tafelberg

Accommodatie en Suites

Silvermist Organic Wine Estate biedt suites met privébalkons en uitzicht op de wijngaarden en de Tafelberg. Sommige suites hebben een eigen buitendouche en binnenplaats. De kamers zijn voorzien van houtkachels en elektrische dekens voor de koude avonden.

Dineren

Op het terrein van Silvermist Wine Estate bevindt zich La Colombe, door TripAdvisor uitgeroepen tot het 13e beste restaurant ter wereld. Gasten dienen deze eetervaring maanden van tevoren te reserveren. Het hotel serveert zelf een continentaal en à la carte ontbijt met lokale producten.

Faciliteiten en Activiteiten

Het hotel beschikt over een buitenzwembad dat het hele jaar open is, met ligstoelen en handdoeken. Op het landgoed kunnen gasten wandelen en vogels spotten, mede dankzij de ligging in een erkend Werelderfgoedgebied. Silvermist Organic Wine Estate in Kaapstad heeft een eigen wijnroute die een dagtour binnen de stad mogelijk maakt.

Ligging

Het landgoed ligt op de hellingen van de Tafelberg, onderdeel van het Werelderfgoed van UNESCO. Op minder dan 6 km afstand bevindt zich de Kirstenbosch National Botanical Garden. Chapman's Peak en Table Mountain National Park zijn ook vlakbij.

Duurzaamheid en Familiebezit

Het hotel is een biologisch wijngaard en wordt gerund door een familie die duurzaamheid en milieubewustzijn hoog in het vaandel heeft. Het eigenaarschap benadrukt de combinatie van luxe accommodatie met een ecologische wijngaardervaring. Silvermist Wine Estate biedt zo een verblijf met respect voor de natuur.

• Restaurant: La Colombe, 13e beste ter wereld op het terrein
• Accommodatie: Suites met privébalkons en uitzicht op Tafelberg
• Wijnroute: Eigen dagtour binnen de stad over de wijngaard
• Ligging: Binnen Werelderfgoed Tafelberg, 6 km van Kirstenbosch
• Doelgroep: Volwassenen-only hotel op een biologische wijngaard